Vanita Pecorino
Beschikbaarheid: Op voorraad
De Vanita Pecorino heeft een strogele kleur met groene tinten. In de neus komen aroma’s naar voren van peren en tonen van balsamico die de goede kwaliteit van het hout onthult.
Deze wijn is heerlijk als aperitief en bij visgerechten.
6.69
| Jaar | 2023 |
|---|---|
| Wijnland | Italië |
| Wijnstreek | Abruzzen |
| Wijnsoort | Wit |
| Druivenras | Pecorino |
| Wijn-spijs | Salades Vis |
| Classificatie | IGP Terri di Chieti |
| Inhoud | 75,0 cl |
| Alcoholpercentage | 12,5 % |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Kleur | Licht helder geel |
| Geur | Intens geurig, kruisbes, bloemig |
| Smaak | Fris droog en exotisch fruitig met perzik en abrikoos, |
Pecorino is een autochtone druivensoort uit de Abruzzen. De trossen zijn klein en de productie per hectare is laag. Persen en ontstelen, contact met de schil gedurende 12 uur bij een temperatuur van ongeveer 3°C, soft pressing en een statische filtering van de most die verkregen moet worden. De wijn fermenteert bij 12°C. 80% van de wijn rijpt in RVS tanks en de overige 20% in eikenhouten vaten van 40hl.
Deze wijn heeft een strogele kleur met groene tinten. In de neus komen aroma’s naar voren van peren en tonen van balsamico die de goede kwaliteit van het hout onthult.
Deze wijn is heerlijk als aperitief en bij visgerechten.
Schrijf een beoordeling
LEEFTIJDSVERIFICATIE
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.
Gerelateerde producten
