20% introductiekorting op Kaiken Estate Chardonnay Unoaked. Nu van 9̶.̶9̶5̶ voor slechts 7.95!

Chanson Pouilly Fuisse

Beschikbaarheid: Op voorraad
Domaine Chanson Pouilly Fuisse heeft een heldere strogele kleur. De geur is zuiver met tonen van bloemen, meloen en tropisch fruit. Mooi in balans met een vleugje mineraliteit. Een frisdroge fruitige smaak en een prettige en sappige afdronk.

De druiven worden met de hand geplukt en volgen een traditionele vinificatie. De wijnen rijpen vervolgens deels in roestvrijstalen vaten en deels in eikenhouten vaten gedurende 10 maanden.

Een grote Bourgogne. Combineert mooi bij stevige vis met een romige smaakvolle saus. Ook zeer goed bij langoustines en niet te uitgesproken kaassoorten.

27.95
Meer informatie
Jaar 2017
Wijnhuis Domaine Chanson
Wijnland Frankrijk
Wijnstreek Bourgogne
Wijnsoort Wit
Druivenras Chardonnay
Classificatie AC Pouilly Fuissé
Inhoud 75cl
Alcoholpercentage 13%
Serveertemperatuur 11 Graden
Kleur Licht bleek geel
Geur Stuivend, sappig elegant met meloen en tropische tonen
Smaak Vol, elegant, iets mineraal, fruitig exotisch
Domaine Chanson (1750) kocht in 2007 een aantal exceptionele wijngaarden in het zuiden van de Côte de Beaune, en werd de thuisbasis Beaune Bastion grondig gerenoveerd en een nieuw pershuis gebouwd. Het bedrijf bezit 45 hectare wijngaarden, allen met de Premier Cru en Grand Cru status, in het hart van de Bourgogne: Côtes de Beaune (Santenay, Chassagne-Montracchet, Puligny-Montrachet, Pernand-Vergelesses, Beaune, Savigny-les-Beane en Corton).

Domaine Chanson, één van de oudste producenten van Bourgogne wijnen. Ontstaan in 1750 en is sinds 1999 eigendom van de Bollinger familie. Het landgoed is gelegen in het hart van Beaune en zet zich in voor het behoud van de traditionele waarden van Bourgogne op basis van zorgvuldige wijnbouw en een diep respect voor de authenticiteit van het terroir. De twee dorpen Viré en Clessé, uit de subregio Mâconnais, vormen een uniek terroir. De Viré-Clessé Chardonnay is één van de beste witte wijnen van de regio die souplesse en mineraliteit combineert.

Domaine Chanson, eigenaar van 25 ha in de 10 mooiste Beaune Premiers Crus, wordt terecht beschouwd als een van de Premiers Crus specialisten in Beaune. Het dorp Chablis ligt in het noorden van de Bourgogne. Dez Premier Cru wijngaard Fourchaume bevindt zich aan de noordgrens van het Grands Crus gebied aan de rechterkant van de rivier de Serein. De witte wijnen staan bekend om de mooie balans en mineraliteit.Domaine Chanson Pouilly Fuisse heeft een heldere strogele kleur. De geur is zuiver met tonen van bloemen, meloen en tropisch fruit. Mooi in balans met een vleugje mineraliteit. Een frisdroge fruitige smaak en een prettige en sappige afdronk.

De druiven worden met de hand geplukt en volgen een traditionele vinificatie. De wijnen rijpen vervolgens deels in roestvrijstalen vaten en deels in eikenhouten vaten gedurende 10 maanden.

Een grote Bourgogne. Combineert mooi bij stevige vis met een romige smaakvolle saus. Ook zeer goed bij langoustines en niet te uitgesproken kaassoorten.

Schrijf een beoordeling