Domaine de La Baume Elite D'Or Chardonnay-Roussanne

Beschikbaarheid: Op voorraad
i

We doen er alles aan om dit artikel op tijd te leveren. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bestelling vertraagd is.

Waardering:
100 % of 100
De Elite D'Or is de nieuwste telg uit de Domaine de La Baume-familie. Dit domein is gelegen in de regio Languedoc-Roussillon. De Elite D'Or is gemaakt van de oudste Chardonnay stokken (23 jaar oud) van de wijngaard en is daarmee gecombineerd met Roussanne. De wijn heeft 12 maanden op eiken vaten gerijpt en is op eiken vaten vergist. Een complexe witte wijn met een intens aroma en een intense rijke smaak. Een heerlijke aperitiefwijn die ook perfect past bij vis als zeebaars, tong en tonijn, bij kalfsvlees en kipgerechten.
15.45
Meer informatie
Jaar 2021
Wijnhuis Domaine de La Baume
Wijnland Frankrijk
Wijnstreek Languedoc
Wijnsoort Wit
Druivenras Chardonnay Roussanne
Wijn-spijs Salades Vis Vlees
Classificatie Pays d'Oc
Inhoud 75,0 cl
Alcoholpercentage 14,0 %
Serveertemperatuur 8-10 °C
Kleur goud geel
Geur Tropisch fruit, ananas en meloen
Smaak Fruit, waaronder perzik, vanille
De Elite D'Or is de nieuwste telg uit de Domaine de La Baume-familie. Het domein is gelegen tussen Béziers en de middeleeuwse stad Pézenas in de Languedoc-Roussillon-regio. De Elite D'Or is gemaakt van de oudste Chardonnay stokken (23 jaar oud) van de wijngaard en is daarmee gecombineerd met Roussanne. De wijn heeft 12 maanden op eiken vaten gerijpt en is op eiken vaten vergist. Een complexe en krachtige witte wijn met een intens aroma en een intense rijke smaak, de geuren van tropisch fruit, perzik, ananas en meloen, en een lichte toast van het hout . De smaak is goed geconcentreerd waarin fruit, waaronder ook perzik, en vanille goed terugkomen en ook een lichte notigheid is te proeven. De Elite D'Or Chardonnay is een heerlijke aperitiefwijn die ook perfect past bij vis als zeebaars, tong en tonijn, bij kalfsvlees en kipgerechten. Elite D'Or is slechts beperkt verkrijgbaar.

De wijnen van Domaine de La Baume behoren tot de allerbeste kwaliteitswijnen uit de franse wijnstreek Languedoc. Hun wijnen zijn de afgelopen decennia meermalen bekroond. Dat is niet zonder reden want men gebruikt alleen het allerbeste fruit van het eigen Domaine. Bovendien gebruikt men zeer moderne installaties en worden er internationale wijnproductietechnieken toegepast.
Schrijf een beoordeling