Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon

Beschikbaarheid: Op voorraad
i

We doen er alles aan om dit artikel op tijd te leveren. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bestelling vertraagd is.

Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon is een superieure rode wijn uit Valle de Uco in Mendoza in Argentinië. De robijnrode wijn heeft aroma's van peper, zwarte bessen en vanille. De houtgerijpte wijn is elegant van smaak met volle en fruitrijke body, zachte tannines en lange afdronk. Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon smaakt heerlijk als aperitief en uitstekend bij haasbiefstuk, lamsbout met rozemarijn en bij rijke kazen.
15.95

Meer informatie
Jaar 2021
Wijnhuis Bodegas Salentein
Wijnland Argentinië
Wijnstreek Mendoza
Wijnsoort Rood
Druivenras Cabernet Sauvignon
Classificatie Valle de Uco - Mendoza
Inhoud 75,0 cl
Alcoholpercentage 14,5 %
Serveertemperatuur 15-18°C
Kleur Intens robijn rood.
Geur Aroma's van peper, zwarte bessen en vanille.
Smaak Elegant met volle en fruitrijke body, zachte tannines en lange, rijke afdronk.

Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon behoort tot de allerbeste kwaliteitswijnen van Bodegas Salentein. Dit Argentijnse wijnbedrijf is in 1992 opgericht door de Nederlander Mijndert Pon. De Bodega is onder architectuur ontworpen in de vorm van een kruis waar de wijnen 8 meter onder de grond rijpen in nieuwe en gebruikt eikenhout, in een ruimte die doet denken aan een amfitheater. De wijngaarden voor de Salentein Cabernet Sauvignon liggen in het hart van de Valle de Uco tussen 1050 en 1700 meter boven de zeespiegel aan de voet en op de hellingen van het grote Andesgebergte in de wijnprovincie Mendoza. De bodem bestaat er uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn er koel en de dagen zonnig en warm. Door zijn hoge ligging en zijn bijzondere klimaat eigenschappen is Valle de Uco een van de meest geschikte regio’s in Zuid-Amerika voor de productie van wijn.

Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon is een superieure rode wijn. De druiven worden met de hand geplukt, waarna de vinificatie plaats vindt in een combinatie van moderne en traditionele technieken. De wijn rijpt 13 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten. De intens robijnrode wijn heeft aroma's van peper, zwarte bessen en vanille en een elegante smaak met volle en fruitrijke body, zachte tannines en een lange, rijke afdronk. De Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon is een heerlijk aperitief en uitstekend begeleider bij rijke (gegrilde) vleesgerechten (rood en wit), bij wild en rijke kaassoorten. Salentein Cabernet Sauvignon van het wijnjaar 2003 was winnaar van de Decanter Trophy 2006 op de London Wine Trade Fair, dé Oscar onder de wijnprijzen!

Schrijf een beoordeling