Ogier Lirac Blanc Le Petit Paradoxe
De druiven worden zowel met de hand als machinaal geoogst. Fermentatie geschied onder gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt vervolgens 6 tot 8 maanden in houten vaten van 600 liter.
Combineer de Ogier Le Petit Paradoxe met bijvoorbeeld tarbot, zeetong of andere stevige visgerechten. Maar denk ook aan lichte bereidingen van gevogelte of kalf.
Jaar | 2021 |
---|---|
Wijnhuis | Ogier Caves des Papes |
Wijnland | Frankrijk |
Wijnstreek | Rhône |
Wijnsoort | Wit |
Druivenras | Clairette Grenache Blanc |
Classificatie | AC Côtes du Rhône |
Inhoud | 75cl |
Alcoholpercentage | 13,5% |
Serveertemperatuur | 10-11 Graden |
Kleur | Licht geel |
Geur | Frisse aroma's Perzik, abrikoos |
Smaak | sappige wijn, exotisch, rijke smaak elegant |
De geschiedenis van Ogier begint al in 1859, maar pas vanaf 1948 legt men zich toe op de wijnbouw. De prachtige gebouwen van het wijnhuis zijn in Romeinse stijl. De kelders in Châteauneuf-du-Pape, waarin men de wijn produceert en laat rijpen, dateren uit de 20ste eeuw. Het zijn ongetwijfeld de oudste kelders in de zuidelijke Rhône vallei. In 2006 heeft Ogier zich helemaal toegelegd op duurzaamheid en wordt er op alle wijngaarden biologisch geteeld.
De Ogier Lirac Le Petit Paradoxe is een volle wijn met frisse aroma’s. Elegant, zijdezacht en met een lange afdronk met tonen van vanille.
De druiven worden zowel met de hand als machinaal geoogst. Fermentatie geschied onder gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt vervolgens 6 tot 8 maanden in houten vaten van 600 liter.
Combineer de Ogier Le Petit Paradoxe met bijvoorbeeld tarbot, zeetong of andere stevige visgerechten. Maar denk ook aan lichte bereidingen van gevogelte of kalf.
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.