Laurent Miquel Côte 238 Pech Gentille

Beschikbaarheid: Op voorraad
i

We doen er alles aan om dit artikel op tijd te leveren. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bestelling vertraagd is.

De Laurent Miquel Cote 238 Gentille heeft een unieke cépage (Albarino) en is erg elegant en atypisch. De geur is rijk aan citrus aroma's en hints van witte perzik. “A côte” is het resultaat van een geografisch oriëntatiepunt met behulp van contourlijnen, verspreid over het Franse grondgebied.

Met behulp van deze definitie nam Laurent Miquel een ign-kaart en identificeerde hij wijn productieclusters. Elke wijn is de weerspiegeling van een hoogtemarkering van een specifiek terroir dat een unieke stijl wijn oplevert.

Serveer als aperitief. Ook past deze wijn goed bij vis en zeevruchten, vooral oesters.

Deze wijn kreeg een 8,5 in de Grote Hamersma!

15.95

Meer informatie
Jaar 2022
Wijnhuis Laurent Miquel
Wijnland Frankrijk
Wijnstreek Languedoc
Wijnsoort Wit
Druivenras Albariño
Wijn-spijs Aperitief Salades Vis Schelp- en schaaldieren Wit vlees
Classificatie IGP Vin de Pays de L'Aude
Inhoud 75cl
Alcoholpercentage 13%
Serveertemperatuur 9-11 Graden
Kleur Licht bleek geel
Geur Elegant, Citrus, Perzik
Smaak Fris droog, fruitig, licht mineraal

De wijngaard is gelegen in de Zuid-Franse Languedoc. Een “côte” is een helling in het Frans. Op topografische kaarten van de streek heeft elk een nummer. En bovenaan elke helling ligt een heuveltop, in het Occitaans een ‘pech’. De wijngaard ligt dan ook in een heuvelachtig gebied en op een hoogte van 228 meter, zoals terug te zien is in de benaming. Dit speciefieke stukje wijngaard is uniek en levert druiven van hogere kwaliteit. Om de smaak van de druiven zo goed mogelijk terug te laten komen in de wijn, worden de druiven 's nachts geplukt. Ze vergisten daarna onder gecontroleerde lage temperatuur. 25% van de wijn rijpt vervolgens gedurende 12 maanden op oude eikenhouten vaten. Laurent Miquel is één van de beste wijnmakers in het zuiden van Frankrijk. Geïnspireerd door de passie en toewijding van zijn vader als top wijnmaker in Saint-Chinian in de Languedoc, treedt hij succesvol in diens voetsporen. Zijn twee passies zijn de druivenrassen Syrah en Viognier, waarmee Laurent al enige tijd met groot succes aan de weg timmert en op internationale proeverijen veel lof en bekroningen oogst.

Schrijf een beoordeling
Wellicht ook iets voor u? Probeer ook eens deze wijnen