Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Sauv. bl.

Beschikbaarheid: Op voorraad
i

We doen er alles aan om dit artikel op tijd te leveren. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bestelling vertraagd is.

De Santa Rita Sauvignon Blanc is schitterend groengeel van kleur. In de neus heeft de wijn intense en pure aroma’s van grapefruit, limoen en citrus en een minerale afdronk. De wijn is elegant en goed uitgebalanceerd met een levendige zuurgraad en een lange fruitige afdronk.

Deze wijn kreeg een 9 in de Grote Hamersma!

16.95

Meer informatie
Jaar 2021
Wijnhuis Santa Rita
Wijnland Chili
Wijnstreek Casablanca Valley
Wijnsoort Wit
Druivenras Sauvignon Blanc
Wijn-spijs Aperitief Salades Schelp- en schaaldieren
Classificatie DO Casablanca
Inhoud 75cl
Alcoholpercentage 12.5%
Serveertemperatuur 10-12 °C
Kleur Groengeel
Geur Grapefruit, limoen en citrus.
Smaak Mineraal

De wijnbouw in Chili dateert al van de 16e eeuw, toen de koloniserende Spanjaarden de eerste stokken plantten. Maar de kwaliteit was matig; men maakte vooral imitaties van zoete wijn als madera. In de tweede helft van de 19e eeuw echter kwamen er nieuwe initiatieven. Ondernemers bezochten Frankrijk en namen het initiatief om in Chili kwaliteitswijnen te gaan maken.

Een van hen was Fernando Concha, de oprichter van Viña Santa Rita. Franse druivenvariëteiten werden de nieuwe norm, net als Franse wijnmaaktechnieken. Honderd jaar later, in de jaren 80 van de afgelopen eeuw, waaide er opnieuw een frisse wind van enthousiasme en ondernemerschap. Santa Rita werd onderdeel van de Claro Group en sloeg haar vleugels uit. Men investeerde zwaar in de nieuwste apparatuur en in de aanleg van moderne wijngaarden.

Vanuit de oude basis Alto Jahuel breidde Santa Rita zich uit naar de valleien van Maipo, Colchagua en Casablanca. Bijna 3000 hectare wijngaard omvatte het bedrijf nu, een voor Europese begrippen onvoorstelbare omvang. Leidde dat tot een matige kwaliteit? Nee. Expertise en inzet zorgden voor een constante regen aan prijzen op internationale consoursen en vermaarde wijncritici loofden de wijnen.

Vandaag de dag staat Santa Rita voor uitstekende en vooral constante kwaliteit van het hoogste niveau. In 2016 werd Santa Rita verkozen tot beste Chileense wijnhuis en in 2019 werd Santa Rita nog verkozen tot most Admired Wine Brand in de wereld door Drinks International!

De wijngaard van Santa Rita Leyda heeft een koud mediterraan klimaat en is sterk beïnvloed door de nabij gelegen Stille Oceaan. De oceaan zorgt voor lagere maximumtemperaturen waardoor de lente mild is en de zomer zonnig en winderig. Leyda is ideaal voor soorten zoals Pinot Noir en Sauvignon Blanc.

Vergisting onder gecontroleerde temperatuur. Na de vergisting rijping gedurende 6 tot 8 maanden op de lie.

Schrijf een beoordeling