Epicuro Negroamaro
Epicuro Negroamaro is een populaire wijn uit Puglia in het zuiden van Italië. De dieprode wijn heeft een geurig aroma van zwarte bessen, pruimen, rozijnen, zoete specerijen, koffie en chocolade. De fluwelig zachte, vlezige en volle smaak zit vol heerlijk rood fruit met lange afdronk. De Epicuro Negroamaro smaakt erg lekker als wijn voor alledag en bij stevige pastagerechten, vlees en lichte wildgerechten.
| Jaar | 2020 |
|---|---|
| Wijnhuis | Epicuro & Copertino |
| Wijnland | Italië |
| Wijnstreek | Puglia |
| Wijnsoort | Rood |
| Druivenras | Negroamaro |
| Classificatie | IGT Puglia |
| Inhoud | 75cl |
| Alcoholpercentage | 13,0 % |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
| Kleur | Diep rood. |
| Geur | Wilde bessen en rijpe pruimen, rode aalbesbloem, varen en ijzer. |
| Smaak | Fris en fruitig, aangename tannine met een lange en aanhoudende afdronk. |
Al sinds de oudheid zijn Italië en wijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Niet voor niets noemden de oude grieken het al "Oenotria", wat zoveel betekent als wijnland. Italië is ook het land waar eten en wijn zo goed samengaan. Geen wonder dat men er zoveel belang hecht aan de authenticiteit en kwaliteit van hun wijnen. Meer dan vroeger richten wijnbouwers zich op de productie van kwaliteitswijnen van hun eigen unieke en dus alleen in Italië voorkomende druivensoorten. Onze Epicuro Nero Negroamaro is er zo eentje, afkomstig uit de Zuid-Italiaanse wijnregio Puglia.
De Nero Negroamaro heeft een diepe rode kleur en een verrassende mix van aroma's zoals zwarte bessen, pruimen, rozjinen, zoete specerijen, koffie en pure chocolade. De zachte, vlezige en volle wijn heeft heerlijk rood fruit en een warme, fluweelachtige smaak en mooie lange afdronk. De Negroamaro smaakt erg lekker om zo te drinken, maar is ook een heerlijke combinatie bij stevige pastagerechten met romige sauzen en bij vlees en lichte wildgerechten.
