Les Mattes Rouge Vieilles Vignes
Beschikbaarheid: Op voorraad
Speciaal voor deze wintermaanden hebben wij ook de ‘Super Premium Selection’ van Les Deux Soleils geselecteerd! Het is de absolute crème de la crème en een zeer schaarse en majestueuze creatie. Deze ongeëvenaarde KAMPIOEN is vervaardigd uit alleen de allerbest beschikbare barriques CABERNET & MERLOT.
De ‘Super Premium Selection’ van Les Deux Soleils is een pure 50/50 assemblage en een absolute aanbeveling en wannahave voor elke Deux Soleils liefhebber! Direct drinkbaar (decanteren wel aan-- bevolen) en zal de komende jaren nog zeker verder ontwikkelen. Houdbaar tot ongeveer ± 2026.
14.49
Jaar | 2018 |
---|---|
Wijnhuis | Les Romains |
Wijnland | Frankrijk |
Wijnstreek | Languedoc |
Wijnsoort | Rood |
Druivenras | Cabernet Sauvignon Merlot |
Wijn-spijs | Vlees |
Inhoud | 75,0 cl |
Alcoholpercentage | 14,0 % |
Serveertemperatuur | 18-20 °C |
Kleur | Robijn rood |
Geur | Cassis, Laurier |
Smaak | Veel mineraliteit, Cassis, laurier |
De oorsprong van Les Romains vindt plaats in de magische "Deux Soleils" wijngaard, ook wel bekend als de "Twee Zonnen" wijngaard. Hier vindt een uniek fenomeen plaats, dat de basis vormt voor deze fabuleuze wijn. De wijngaard ligt namelijk bezaaid met grote witte kiezels, die gedurende de dag de warmte van de zon absorberen en deze warmte gedurende de nacht weer afgeven aan de wijngaard. Dit geeft heel veel concentratie aan de druiven. De Deux Soleils wijngaarden zijn voornamelijk aangeplant op steenrijke bodems en produceren daardoor automatisch ook veel langere en sterkere wortelstokken om de benodigde waterreserves in het diepere deel van deze steenrijke wijngaarden te bereiken. Vooral Merlot en Syrah-druiven reageren hier uitzonderlijk goed op en zijn dan ook ongekend rijk met een sterke, krachtige structuur, frisse zuren en veel sappig rood fruit.
Schrijf een beoordeling
LEEFTIJDSVERIFICATIE
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.