Salentein Portillo Malbec Rosé
Portillo Malbec Rosé is een licht kruidige en stevige rosé van Bodegas Salentein uit Argentinië. De helder fonkelende rosé heeft een lichtrode kleur en geurt naar vers geplukte aardbeien, framboos en kers, iets van grapefruitbitters en lichte kruidigheid. De ronde droge smaak zit vol met sappig fris en krokant rood fruit, verkwikkende citrus en een licht pepertje. Portillo Malbec Rosé smaakt erg lekker als aperitiefwijn en heerlijk bij vis, wit vlees en zeevruchten, maar ook bij rood vleesgerechten.
Deze wijn kreeg een 8 in de Grote Hamersma!
Jaar | 2023 |
---|---|
Wijnhuis | Bodegas Salentein Elevado en Portillo |
Wijnland | Argentinië |
Wijnstreek | Mendoza |
Wijnsoort | Rosé |
Druivenras | Malbec |
Wijn-spijs | Salades Vis |
Classificatie | Valle de Uco - Mendoza |
Inhoud | 75,0 cl |
Alcoholpercentage | 13,0 % |
Serveertemperatuur | 8-10 °C |
Kleur | Helder fonkelend lichtrood. |
Geur | Vers geplukte aardbeien, framboos, kers en lichte kruidigheid. |
Smaak | Vol sappig fris rood fruit, citrus, licht pepertje, pittige stevigheid en mooie rondheid. |
Onder regie van eigenaar Bodegas Salentein wordt door het er naastgelegen Bodega El Portillo een serie van zeven prachtige cépage wijnen op de markt gebracht, die alle voor 100% bestaan uit één druivensoort. Met gevolg pure kwaliteitswijnen vol met fruit én smaak en daarmee een streling op de tong van iedere wijnliefhebber. Portillo wijnen behoren tot de opvallende wijnen uit de “Nieuwe Wereld”, mede door de ideale groei omstandigheden en de mooie mineraliteit in o.a. de Malbec druiven waaruit deze uitstekende rosé cépage is samengesteld. De 68 hectare wijngaarden van Bodega Portillo liggen in Valle de Uco, nabij Tunuyán, in een rotsachtige omgeving op 1100 meter hoogte, aan de voet van het imposante Andesgebergte in dé Argentijnse wijnprovincie Mendoza.
De Portillo wijnstokken zijn ruim 30 jaar oud. De handgeplukte druiven worden geselecteerd op gezonde kwaliteit. Door het gunstige klimaat met zonnige dagen en koele nachten, 14 graden gemiddeld en een bodem die zorgt voor perfecte waterdrainage, is het één van de meest geschikte regio’s in Zuid-Amerika voor kwaliteitswijnen. Tijdens de vinificatie van Portillo Malbec Rosé wordt in het ultramoderne wijnbedrijf een combinatie toegepast van moderne en traditionele technieken met daarna een rijping op roestvrij stalen tanks. Door de hoge ligging en de ouderdom van de wijnstokken resulteert dit in een wijn met opmerkelijke frisheid en intensiteit.
Het ultramoderne bedrijf Bodegas El Portillo behoort samen met topwijnhuis Bodegas Salentein tot het eigendom van de Nederlandse zakenman Mijndert Pon. Zijn Portillo Malbec Rosé is een helder fonkelende rosé met lichtrode kleur die geurt naar verse aardbeien, framboos en kers, iets van grapefruitbitters en lichte kruidigheid. De ronde droge smaak zit vol met sappig fris en krokant rood fruit, verkwikkende citrus en een licht pepertje. De Portillo Malbec Rosé is een ideale aperitiefwijn die erg lekker smaakt bij vis, wit vlees en zeevruchten,maar combineert ook gemakkelijk bij rood vleesgerechten.
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.