Salentein Brut, Blanc de Blancs

Mousserend uit Mendoza , Argentinië

Beschikbaarheid: Op voorraad

Waardering:

100 % of 100

1 Beoordelen Schrijf een review

18.45

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Specificaties

Meer informatie
Jaar	2022
Wijnhuis	Bodegas Salentein
Wijnland	Argentinië
Wijnstreek	Mendoza
Wijnsoort	Mousserend
Druivenras	Chardonnay
Wijn-spijs	Aperitief Salades Vis Schelp- en schaaldieren
Inhoud	0.75l
Alcoholpercentage	12%
Serveertemperatuur	8-9 graden
Kleur	Goudgeel van kleur
Geur	Aroma's van groene appel en ananas vermengd met delicate tonen van toast.
Smaak	In de mond fris en fruitig met fijne en aanhoudende bubbels die bijdragen aan deze elegante en intense mousserende wijn.

Omschrijving

Deze Salentein sparkling Blanc de Blanc is goudgeel van kleur. Aroma's van groene appel en ananas vermengd met delicate tonen van toast. In de mond fris en fruitig met fijne en aanhoudende bubbels die bijdragen aan deze elegante en intense mousserende wijn. Afkomstig uit de wijngaarden van El Oasis Estate, in Alto Valle de Uco, 1100 meter boven zeeniveau in de hoog gelegen Uco Valley regio. De wijngaarden profiteren van het zonnige weer overdag en de verkoeling uit de Andes in de nacht. Alto Valle de Uco is de beste wijnstreek in het grote Mendoza gebied. Deze Blanc de Blanc is heerlijk als aperitief, maar past ook goed bij calamari en verfijnde voorgerechten met schaal- en schelpdieren. Een lichte salade met coquilles bijvoorbeeld. De eerste fermentatie vindt plaats op lage temperatuur om zo het frisse karakter van de wijn te bewaren. De tweede fermentatie geschied volgens de Méthode Charmat. Het bezinksel uit de tweede fermentatie blijft in de tank achter en is de basis voor het 'sur lie' rijpingsproces van zes maanden, dit geeft het typische toast aroma.

Reviews 1

Schrijf een beoordeling

U plaatst een review over:Salentein Brut, Blanc de Blancs

Uw waardering

Overall Rating