Laurent Miquel Lieu-dit Vérité Viognier

Beschikbaarheid: Op voorraad
i

We doen er alles aan om dit artikel op tijd te leveren. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bestelling vertraagd is.

Vérité Viognier is één van de mooiste wijnen van wijnhuis Laurent Miquel uit de zuidfranse wijnstreek Saint-Chinian. De prachtige Viognier is een ware expressie van abrikoos, perzik en honing aroma's. De wijn heeft een mooie balans met hints van eikenhout. De Laurent Miquel Vérité Viognier smaakt perfect bij de Franse keuken, zoals gegrilde visgerechten van tarbot, kreeft en zeebaars of bij zachte kaassoorten als Camembert.

91 punten Decanter World Wine Awards

Deze wijn scoort een 8.5 in De Grote Hamersma

 

 

21.95

Meer informatie
Jaar 2021
Wijnhuis Laurent Miquel
Wijnland Frankrijk
Wijnstreek Languedoc
Wijnsoort Wit
Druivenras Viognier
Classificatie IGP Pays d'Oc
Inhoud 75,0 cl
Alcoholpercentage 13,5 %
Serveertemperatuur 10-12 °C
Kleur Geel.
Geur Aroma's van abrikoos, perzik en honing.
Smaak Expressief met mooie balans en hints van eikenhout.

Laurent Miquel is een bijzondere wijnmaker. Hij en zijn vrouw Neasa maken een bewuste keuze voor duurzame wijnbouw. Hun uitgangspunt is om alleen in te grijpen in de wijngaard als dit noodzakelijk is om de oogst te beschermen. Door de natuur de vrije loop te geven kan Laurent Miquel wijnen maken die volledig het karakter van het terroir (de bodem waarop de wijnranken groeien) weerspiegelen en bovendien voldoen aan zijn hoge kwaliteitseisen.

Ook buiten de wijngaard werkt Laurent Miquel zo duurzaam mogelijk, zoals bijvoorbeeld met zijn verpakkingsmaterialen. In samenwerking met de leveranciers is er alles aan gedaan om de CO2 uitstoot te reduceren. Het gewicht van de verpakkingen is verminderd en ook de flessen wegen minder dan 140 gram. Kwaliteit boven kwantiteit, dat is waar Laurent Miquel voor gaat. Deze serie wijnen heeft de naam ‘Lieu-dit’ meegekregen. ‘Lieu-dit’ is een oud-Franse term voor een specifieke plaats. Letterlijk kun je het vertalen naar ‘de plaats die wordt genoemd’. De wijnen tonen het echte karakter van de plaats waar de druiven worden verbouwd. Ook zijn de flessen genummerd aangezien er maar een beperkt aantal flessen geproduceerd wordt van elke vintage.

Laurent Miquel wordt door zijn collega wijnmakers gezien als een autoriteit op het gebied van de rode druif Syrah en de witte druif Viognier. Zijn Vérité Viognier is één van zijn mooiste wijnen en een ware expressie van Viognier met aroma's van abrikoos, perzik en honing. De wijn heeft een mooie balans met hints van eikenhout. De Laurent Miquel Vérité Viognier smaakt perfect in combinatie met de Franse keuken, zoals gegrilde visgerechten van tarbot, kreeft en zeebaars of bij zachte kaassoorten als Camembert. Aanbevolen wordt om de wijn 1 uur voor het serveren te karafferen.

Vérité Viognier is één van de mooiste wijnen van wijnhuis Laurent Miquel uit de zuidfranse wijnstreek Saint-Chinian. De prachtige Viognier is een ware expressie van abrikoos, perzik en honing aroma's. De wijn heeft een mooie balans met hints van eikenhout. De Laurent Miquel Vérité Viognier smaakt perfect bij de Franse keuken, zoals gegrilde visgerechten van tarbot, kreeft en zeebaars of bij zachte kaassoorten als Camembert.

91 punten Decanter World Wine Awards

Deze wijn scoort een 8.5 in De Grote Hamersma

 

 

Schrijf een beoordeling