Salentein Gran Vu Uco Valley Blend

Beschikbaarheid: Op voorraad
i

We doen er alles aan om dit artikel op tijd te leveren. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bestelling vertraagd is.

De Gran VU Blend heeft een intens dieprode kleur en bevat complexe en intense aroma's die doen denken aan zwart fruit, zoethout en menthol. Elegant en goed gestructureerd met rijpe tannine. Het feestje duurt nog lang voort in een prachtige afdronk.

Deze wijn kreeg een 9 in de Grote Hamersma

74.95

Meer informatie
Jaar 2018
Wijnhuis Bodegas Salentein
Wijnland Argentinië
Wijnstreek Alto Valle de Uco - Mendoza
Wijnsoort Rood
Druivenras Cabernet Sauvignon Malbec
Wijn-spijs Rood vlees Wild
Classificatie Alto Valle de Uco - Mendoza
Inhoud 75 cl
Alcoholpercentage 14 %
Serveertemperatuur 18-20 C
Kleur Intens dieprood
Geur Complexe en intense aroma's die doen denken aan zwart fruit, zoethout en menthol.
Smaak Elegant en goed gestructureerd met rijpe tannine.

Bodegas Salentein is de naam van het wijnhuis uit Argentinië. De Bodega is verantwoordelijk voor eigentijdse wijnen met een herkenbaar Argentijns karakter. Het huis heeft een Nederlandse tintje door de oprichting in 1997 van Mijndert Pon.

De meest prestigieuze wijn van de Bodegas Salentein, de Gran Vu is afkomstig van de beste druivenstokken van de Cabernet Sauvignon en Malbec uit de Uco Vallei. De meest kalkrijke en rotsachtige bodems uit het La Pampa en El Oasis estate zijn hiervoor geselecteerd.

Vroeg in de morgen, als de temperatuur nog niet zo hoog is, worden de druiven geplukt. Om oxidatie te voorkomen worden ze snel naar de wijnkelder vervoerd waar de druiven direct verwerkt worden. In 225 liter vaten krijgt het sap zijn koude inweking en vergisting. Pas na 6 maanden worden de druiven geblend en vervolgt de rijping van de in totaal maar liefst 24 maanden.

Omdat alleen het allerbeste goed genoeg is, worden de wijnen van Salentein Primus pas vrijgegeven in jaren dat de wijn van uitzonderlijke kwaliteit is. De Salentein Gran Vu Uco Valley Blend is het vlaggenschip van Bodegas Salentein. Er wordt alleen gebruik gemaakt van druiven van kleine, speciaal geselecteerde percelen uit de wijngaarden in de Uco Vallei in Argentinië, al meer dan 20 oogstjaren lang.

Bodegas Salentein staat voor kwaliteit. Deze reputatie heeft het wijnhuis onder andere te danken aan de Argentijnse wijnmaker José Galante. De ‘professor’ zoals hij vaak wordt genoemd, is sinds 2010 hoofd wijnmaker bij Salentein en wordt beschouwd als één van de belangrijkste wijnmakers van Zuid-Amerika. Galante is specialist op het gebied van wijnbouw op hooggelegen wijngaarden met deze mooie premium wijnen als resultaat.  Wat maakt Salentein onderscheidend van andere Argentijnse wijnbedrijven? “Salentein heeft niets anders gedaan dan andere Argentijnse wijnbedrijven in de Uco-vallei, maar Salentein was én is de leider en pionier waar andere wijnhuizen door werden geïnspireerd.

Je ziet dit duidelijk aan de weg die Salentein heeft afgelegd en als we dat vergelijken met andere wijnbedrijven in de Uco-vallei. Salentein is sinds het ontstaan een compleet project dat bestaat uit de productie van kwaliteitsdruiven, ultramoderne technologie en de productie van Uco Vallei-landgoedwijnen van wereldklasse. Dit heeft de internationale markt het potentieel van deze vallei laten zien. Dit was het doel dat Mijndert Pon stelde voor Salentein, 20 oogstjaren geleden”. – José Galante – Hoofd wijnmaker Bodegas Salentein.

 

De Gran VU Blend heeft een intens dieprode kleur en bevat complexe en intense aroma's die doen denken aan zwart fruit, zoethout en menthol. Elegant en goed gestructureerd met rijpe tannine. Het feestje duurt nog lang voort in een prachtige afdronk.

Deze wijn kreeg een 9- in de Grote Hamersma

Schrijf een beoordeling