Les Romains Rosé Frais & Fruité
Beschikbaarheid: Op voorraad
Deze verbluffend lekkere en knisperende rosé is licht zalmroze van kleur die verkregen wordt door een zeer korte “maceration pelliculaire”, die van belang is voor de kleurextractie, maar ook voor het aroma en de structuur. De pers wordt maar heel kort onder een zeer lage druk aangezet, waarbij er eigenlijk niet echt sprake is van persen, maar eerder van ‘kneuzen’. De kwaliteit is dan ook uitzonderlijk en zeer delicaat, heerlijk stuivend fris met een prachtig fruitrijk bouquet van bosvruchten en sappige kersen. Perfect als aperitief of bij het haardvuur. Nog op dronk tot wel drie jaar na het oogstjaar!
LET OP deze oogst 2023 komt medio februari 2024 binnen en is vanaf dan leverbaar!
10.95
| Jaar | 2022 |
|---|---|
| Wijnland | Frankrijk |
| Wijnstreek | Languedoc |
| Druivenras | Cabernet Sauvignon Grenache Merlot Syrah |
| Wijn-spijs | Aperitief Salades Vis Schelp- en schaaldieren Gevogelte Wit vlees Vegetarisch |
| Inhoud | 75,0 cl |
| Alcoholpercentage | 13,0 % |
| Serveertemperatuur | 8-10 °C |
| Kleur | Zalm Roze |
| Geur | Stuivend fris aardbei en framboos |
| Smaak | Aardbei, Framboos en kersen |
De oorsprong van Les Romains vindt plaats in de magische "Deux Soleils" wijngaard, ook wel bekend als de "Twee Zonnen" wijngaard. Hier vindt een uniek fenomeen plaats, dat de basis vormt voor deze fabuleuze wijn. De wijngaard ligt namelijk bezaaid met grote witte kiezels, die gedurende de dag de warmte van de zon absorberen en deze warmte gedurende de nacht weer afgeven aan de wijngaard. Dit geeft heel veel concentratie aan de druiven. De Deux Soleils wijngaarden zijn voornamelijk aangeplant op steenrijke bodems en produceren daardoor automatisch ook veel langere en sterkere wortelstokken om de benodigde waterreserves in het diepere deel van deze steenrijke wijngaarden te bereiken. Vooral Merlot en Syrah-druiven reageren hier uitzonderlijk goed op en zijn dan ook ongekend rijk met een sterke, krachtige structuur, frisse zuren en veel sappig rood fruit.
Schrijf een beoordeling
LEEFTIJDSVERIFICATIE
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.
Gerelateerde producten
