Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Chardonnay

Beschikbaarheid: Op voorraad
i

We doen er alles aan om dit artikel op tijd te leveren. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bestelling vertraagd is.

De Santa Rita Chardonnay is helder en goudgeel van kleur. De geur is intens en complex waarbij minerale tonen mooi gecombineert worden met lichte citrus, nectarines en bloemen. De smaak valt op door zijn verfrissende zuurgraad die mooi in balans is met de fruitigheid en de zijdeachtige textuur. 

Rijping gedurende 10 maanden op nieuwe en oude Franse eikenhouten vaten.

Deze wijn kreeg een 8,5 in de Grote Hamersma!

16.95

Meer informatie
Jaar 2021
Wijnhuis Santa Rita
Wijnland Chili
Wijnstreek Limari Valley
Wijnsoort Wit
Druivenras Chardonnay
Wijn-spijs Salades Foie gras Gerookte vis
Classificatie Limari Valley
Inhoud 75cl
Alcoholpercentage 13%
Serveertemperatuur 10-12 °C
Kleur Goudgeel
Geur Lichte citrus, nectarines en bloemen.
Smaak Verfrissende zuurgraad die mooi in balans is met de fruitigheid en de zijdeachtige textuur.

De wijnbouw in Chili dateert al van de 16e eeuw, toen de koloniserende Spanjaarden de eerste stokken plantten. Maar de kwaliteit was matig; men maakte vooral imitaties van zoete wijn als madera. In de tweede helft van de 19e eeuw echter kwamen er nieuwe initiatieven. Ondernemers bezochten Frankrijk en namen het initiatief om in Chili kwaliteitswijnen te gaan maken.

Een van hen was Fernando Concha, de oprichter van Viña Santa Rita. Franse druivenvariëteiten werden de nieuwe norm, net als Franse wijnmaaktechnieken. Honderd jaar later, in de jaren 80 van de afgelopen eeuw, waaide er opnieuw een frisse wind van enthousiasme en ondernemerschap. Santa Rita werd onderdeel van de Claro Group en sloeg haar vleugels uit. Men investeerde zwaar in de nieuwste apparatuur en in de aanleg van moderne wijngaarden.

Vanuit de oude basis Alto Jahuel breidde Santa Rita zich uit naar de valleien van Maipo, Colchagua en Casablanca. Bijna 3000 hectare wijngaard omvatte het bedrijf nu, een voor Europese begrippen onvoorstelbare omvang. Leidde dat tot een matige kwaliteit? Nee. Expertise en inzet zorgden voor een constante regen aan prijzen op internationale consoursen en vermaarde wijncritici loofden de wijnen.

Vandaag de dag staat Santa Rita voor uitstekende en vooral constante kwaliteit van het hoogste niveau. In 2016 werd Santa Rita verkozen tot beste Chileense wijnhuis en in 2019 werd Santa Rita nog verkozen tot most Admired Wine Brand in de wereld door Drinks International!

Het klimaat wordt sterk beïnvloed door de laaggelegen Coastal Mountains en de Stille Oceaan. In de middag stijgt de temperatuur, hoewel de koele zeebries zorgt voor een aangename middag temperatuur. Perfecte omstandigheden voor de Santa Rita Chardonnay.

De druiven worden vroeg in de ochtend met de hand geplukt. De vers geplukte druiven worden direct naar het wijnhuis gebracht, waar ze zorgvuldig geperst worden. Het koude most wordt overgegoten in roestvrijstalen tanks. Dit resulteert uiteindelijk in mooi helder sap. Rijping gedurende 10 maanden op nieuwe en oude Franse eikenhouten vaten.

Schrijf een beoordeling