Enaria Verdejo Rueda

Beschikbaarheid: Op voorraad
i

We doen er alles aan om dit artikel op tijd te leveren. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bestelling vertraagd is.

Enaria Verdejo Rueda is een prachtige, authentieke, frisse wijn uit Rueda. Deze wijnstreek is de bakermat van Spanje's origineelste en mooiste witte wijnen. Enaria is een modern opgevoede wijn van het typisch Spaanse ras Verdejo. De wijn heeft een gouden kleur en prachtige Verdejo aroma’s van citrusfruit en passievrucht, gedroogde perzik en venkel. De heerlijk frisse wijn smaakt naar tropisch fruit, een beetje honing en aromatische kruiden. Lekker als aperitief en perfect bij pastasalades, garnalen, vis en gevogelte.
8.45
Meer informatie
Jaar 2022
Wijnhuis Bodegas Ramón Bilbao
Wijnland Spanje
Wijnstreek Rueda
Wijnsoort Wit
Druivenras Verdejo
Classificatie DO Rueda
Inhoud 75,0 cl
Alcoholpercentage 12,5 %
Kleur Goudgeel met een glinstering van citroenschil.
Geur Authentieke verdejo aroma's van citrusfruit, passievrucht, gedroogde perzik en venkel.
Smaak Fris met mooie structuur en tropisch fruitig met beetje honing en kruidenaroma.

Enaria Verdejo Rueda is een prachtige, authentieke, frisse wijn uit Serrada in het uiterste noorden van Rueda. Deze wijnstreek is de bakermat van Spanje's origineelste en mooiste witte wijnen. De Rueda kent een lange geschiedenis, mede omdat er al meer dan 500 jaar druivenstokken staan aangeplant. Het wijngebied met het gelijknamige stadje Rueda ligt in het noordwesten van Spanje, waar de bodem voornamelijk bestaat uit steen en klei. Het gebied ligt in de driehoek Valladolid, Salamanca en Segovia.

De Enaria is een modern opgevoede wijn van de typisch Spaanse druivenvariëteit Verdejo. De oogst wordt volledig ’s nachts gedaan vanwege lagere temperaturen en minder oxidatie door het gebrek aan licht. De oogst gaat volledig machinaal. Na het kneuzen wordt het verkregen most gekoeld en wordt het zwaartekracht principe gebruikt voor de eerste klaring. Het gisten start twee-drie dagen later met gecontroleerde temperatuur en strikte hygiëne in het gehele proces.

De Enaria Verdejo Rueda heeft een gouden kleur met een glinstering van citroenschil en is bijna lichtgevend. De wijn heeft prachtige geuren met authentieke Verdejo aroma’s van citrusfruit en passievrucht, samen met gedroogde perzik en venkel. De Enaria smaakt heerlijk fris met onmiskenbaar tropisch fruit met een beetje honing en aromatische kruiden. In zijn aangenaam lange afdronk herkent men zijn mooie structuur en uitstekende balans. Enaria Verdejo Rueda is een heerlijke frisse wijn om zo te genieten, maar ook een perfecte begeleider bij gegrilde of gebakken garnalen, pasta(salade) en gegrilde vis en gevogelte.

Bijzonder aan de Enaria Verdejo is het ektiket op de fles, dat een eerbetoon vormt aan de Spaanse kunstenaar Antoni Gaudí.

Schrijf een beoordeling