Langlois Cremant de Loire Rose
De druiven voor deze Langlois Chateau Cremant de Loire Brut Rosé worden met de hand geplukt en in kleine kratten vervoerd. Daarna worden de druiven geperst en vergist in temperatuurgestuurde RVS tanks. Het rijpingsproces gaat volgens de Méthode Traditionnelle, met de tweede gisting op fles. Heldere, zalmroze kleur.
Zuivere en frisse geur van rood fruit zoals bosaardbeitjes en bessen. Verfijnde mousse. Smaak is rijk, fris en fruitig met een lange, frisdroge afdronk. Door zijn fruitige en rijke smaak kan Langlois Chateau Cremant de Loire Brut Rosé gedronken worden bij zowel koude als warme voorgerechten met vis- en witvleesgerechten.
Ook heerlijk bij patisserie en desserts met fris fruit zoals in aceto balsamico en basterdsuiker gemarineerde aardbeien in combinatie met vanilleijs.
Deze wijn kreeg een 8,5 in de Grote Hamersma!
Wijnhuis | Langlois-Chateau |
---|---|
Wijnland | Frankrijk |
Wijnstreek | Loire |
Wijnsoort | Mousserend |
Druivenras | Cabernet Franc |
Wijn-spijs | Aperitief Salades Vis |
Inhoud | 75cl |
Alcoholpercentage | 12,5% |
Serveertemperatuur | 7-9 Graden |
Kleur | Licht roze |
Geur | Bessen, frambozen, iets mineraliteit |
Smaak | Sappige bubbel, verfijnd, elegant. Fruitig met Bosaardbei, frambozen |
Het gerenommeerde wijnhuis Langlois-Château werd in 1885 opgericht en is in handen van Société Jacques Bollinger. Men produceert een breed gamma aan Loirewijnen en crémants volgens de voorwaarden van Terra Vitis.
Dit biologische keurmerk draagt in de wijnbouw de production viticole raisonnée uit ofwel het bedrijven van wijnbouw met groot respect en aandacht voor de natuur: de druiven van het domein worden verbouwd zonder gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en met de hand geplukt.
De druiven worden met de hand geplukt en in kleine kratten vervoerd. Daarna worden de druiven geperst en vergist in temperatuurgestuurde RVS tanks. Het rijpingsproces gaat volgens de Méthode Traditionnelle, met de tweede gisting op fles.
De wijn rijpt daarbij minimaal 12 maanden op droesem. De wijngaarden liggen in de regio Montreuil Bellay en Puy Notre Dame, welke bekend staan om de Cabernet Franc druiven. Het terroir bevat klei en kalksteen, welke bijdragen aan de frisheid van de wijn.
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.