Tenuta di Arceno Strada al Sasso Chianti Classico Gran Selezione

Tenuta di Arceno is een prachtig, modern wijnhuis in Toscane, gelegen in de Chianti Classico, met een rijke historie. De jaarlijkse bekroningen door de internationale wijnpers zoals Robert Parker en James Suckling bevestigen de kwaliteit van het huis. Het zijn wijnen die elegant gemaakt zijn en daarmee geschikt voor een breed publiek. Net als ieder wijnland heeft Italië zijn tradities wat betreft de manier van wijn maken. Tenuta di Arceno respecteert deze tradities, maar blijft ook continu innoveren waardoor er prachtige wijnen in het assortiment zitten. Echt Italiaans, echt Toscaans, echt Chianti, écht Tenuta di Arceno.

Het landgoed Tenuta Di Arceno ligt in de zuidelijkste hoek van de Chianti Classico tussen de steden Siena en Florence. Het landgoed beslaat 1.000 hectare waarvan 90 hectare zijn beplant met wijnstokken. Verder vindt men er glooiende heuvels, groene bossen, oude cipressen, olijfbomen, wijngaarden en middeleeuwse kastelen. Het mediterrane klimaat wordt gevormd door de warme wind uit het zuiden en de koele bries die vanuit de bergen in het noorden naar beneden stroomt. Het terrein bij Arceno klimt van 300 meter tot meer dan 500 meter boven zeeniveau, waardoor 10 verschillende mesoklimaten worden gecreëerd. Arceno heeft een opmerkelijke diversiteit aan bodems, waaronder klei, zandsteen, basalt en harde leisteen.

De wijnen van het wijnhuis zijn al net zo indrukwekkend als hun oorsprong. De meest aangeplante druivensoort is Sangiovese, gevolgd door Merlot en Cabernet Franc. Daarnaast hebben ze een klein percentage Cabernet Sauvignon en Petit Verdot.

Deze Strada al Sasso Chianti Classico Gran Selection heeft een heldere en donkerrode kleur. In de neus zijn aroma’s van aarde, kruidnagel, laurier en dragon te herkennen. De smaak heeft aroma’s van bosbessen, frambozen en pure chocolade met in de afdronk witte peper, sinaasappelschil en cipres. Een wijn met een prachtige structuur en veel potentie om te ouderen. De wijn ondergaat een traditionele vinificatie met 10-12 maanden rijping op wijnvaten van Frans eikenhout. Hij is de perfecte begeleider bij wildzwijn pappardelle en pasta bolognese, maar ook half harde kazen als Manchego en Asiago en geroosterde kip smaken er heerlijk bij.