Portugal
Portugese wijn kopen? Bestel online onze kwaliteitswijnen
Portugal kent een steile opgang op het vlak van de wijnbouw. Het toont daarbij veel respect voor de vele eigen druivenrassen, waarmee men zich meer en meer weet te onderscheiden. Die opmerkelijke ommekeer kwam er bij de toetreding tot de Europese Unie, in 1986. Het aantal Portugese wijnhuizen steeg de voorbije jaren tot meer dan duizend, hetgeen zich weerspiegelt in een groeiende kwalitei
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.
Online Portugese wijn kopen: uitstekend wijnklimaat
Op klimatologisch vlak kent Portugal enorme regionale verschillen. Het noorden kent een typisch zeeklimaat, met zeer veel regen. Relatief zure en alcoholarme wijnen zijn daarvan het resultaat. Naarmate men meer zuidwaarts en van oost naar west trekt, regent het minder en stijgt de zomertemperatuur. Het klimaat wordt uiteindelijk continentaal.
Portugese wijnregio's
De belangrijkste wijnregio's van Portugal zijn de Douro, Alentejo en de Beiras.
- Het wijngebied van de Douro: hier werden tot voor kort uitsluitend portwijnen geproduceerd. De vele wijnhuizen werden er de laatste jaren flink gemoderniseerd. De productie van vooral droge, rode kwaliteitswijnen steeg daardoor aanzienlijk. Deze zijn stevig en kruidig, met zachte tannines. De witte wijnen zijn vooral fris en fruitig
- De wijnregio Alentejo: of het 'Californië van Portugal'. Alentejo is uitgestrekt, heet en vooruitstrevend. Men produceert er vooral 'terroir-wijnen' in vele stijlen, haast uitsluitend afkomstig van eigen druivenrassen
- De minder bekende regio Beiras: met de districten Dão en Biarrada. In Dão worden vooral droge rode Portugese wijnen gemaakt. Deze kunnen gemakkelijk tot tien jaar bewaard worden. In Beiras draait alles rond de Baga druif. Een pittige, rode druif met flinke zuren en pittige tannines
Vijfhonderd druivenrassen
De Portugese wijnproducenten hebben de keuze uit vijfhonderd eigen druivenrassen; waaronder vooral de Arinto, Antão Vaz, Touriga Nacional, Loureiro, Alvarinho, Baga, en de Treixadura.
Portugal produceert zowel jonge; snel drinkbare wijnen, als oudere wijnen met een bepaalde opslagduur, met alcohol versterkte wijn zoals Port, Madera, Carcavelos, rode, witte en rosé wijnen, eenvoudige tafelwijn en mousserende wijnen.
Prestigieus label
De meest prestigieuze wijnen dragen er het "garrafeira"of "reserva" label. Deze zijn afkomstig van een uitstekend wijnjaar, bevatten één procent meer alcohol dan de DOC, en worden meestal in beperkte hoeveelheden geproduceerd.
