Apostelhoeve Auxerrois

Beschikbaarheid: Op voorraad
Deze Apostelhoeve Auxerrois is een wijn van Limburgse wijngaarden. Mathieu Hulst maakt hier prachtige wijn met een uniek karakter die zich laat meten met goede Duitse wijnen. Sappige fruitige wijn van de Auxerrois die verwant is met de beter bekende Pinot Blanc. De Apostelhoeve Auxerrois past prima bij frisse salades, naturelle visgerechten, sushi en als fris aperitief.
18.95
Meer informatie
Jaar 2023
Wijnhuis Apostelhoeve
Wijnland Nederland
Wijnstreek Louwberg Maastricht
Wijnsoort Wit
Druivenras Auxerrois
Wijn-spijs Salades Vis
Inhoud 75,0 cl
Alcoholpercentage 12,0 %
Serveertemperatuur 8-10 °C
Kleur Licht bleek geel
Geur Niet te uitgesproken, fris, iets citrus, groene appel
Smaak Fris droog met verfijning in de afdronk met appel, perzik en iets citrus

De Nederlandse wijntraditie is eigenlijk heel erg oud. Weinig mensen weten dat de oorsprong ligt in de Romeinse tijd maar dat er daarna eeuwen weinig tot geen aanplant was in Nederland. Pas in de 60er en 70er jaren kwam de Nederlandse wijnbouw weer in de picture. In 1970 begon de familie Hulst met de aanplant van de eerste wijnstokken op de zuidhellingen van het Jekerdal in Maastricht. Hier, op één van Limburgs mooiste plekjes bovenop de Louwberg, troont Nederlands oudste en een van de grootste wijndomeinen van Nederland, De Apostelhoeve.

Dit wijndomein, inmiddels ruim 10 hectare groot, levert zes mooie, droge witte wijnen van diverse druivenrassen namelijk: de Müller-thurgau, Auxerrois, Riesling, Pinot-gris, Pinot-gris barriques en de Apostelhoeve Cuvée XII plus twee mousserende wijnen: Apostelhoeve Riesling Brut en Apostelhoeve Cuvée XII Brut. Geen Chardonnay en Sauvignon blanc omdat de huidige eigenaar Matthieu Hulst vind dat deze niet geschikt zijn voor de Nederlandse terroir en klimaat. Ook de zogenaamde hybride rassen als Solaris, Regent plant hij niet aan. De Apostelhoeve plant alleen de edele druivenrassen aan die geschikt zijn voor de omstandigheden hier. De Apostelhoeve maakt alleen witte wijnen. De bodem van de Louwberg bezit veel löss, mergel en kiezel, dit zijn zeer belangrijke componenten in de internationaal bekroonde wijnen van de familie Hulst. De wijnen van de Apostelhoeve worden gemaakt van de beste druivenrassen voor dit klimaat. De familie Hulst doen dit inmiddels al meer dan 47 jaar vol overtuiging.De wijnen van de Apostelhoeve zijn daarop al vele malen in de prijzen gevallen. .

Schrijf een beoordeling
Wellicht ook iets voor u? Probeer ook eens deze wijnen