Cruz de Alba Crianza
Beschikbaarheid: Op voorraad
Cruz de Alba Crianza is een romige, maar ook zachte houtgerijpte wijn uit Ribera del Duero, Spanje's beste gebied voor rode kwaliteitswijnen. De handgeplukte Tempranillo druiven komen van meer dan 20 jaar oude stokken. De wijn rijpt 15 maanden op nieuw eiken en 10 maanden op fles. De kersenrode Cruz de Alba Crianza heeft in zijn geur aroma's van rijp rood fruit, tabak, cederhout, drop en kersenlikeur. De smaak is soepel met zachte tannine, drop en kersen. Heerlijk als aperitief en erg lekker bij wildgerechten, lamsvlees, gegrild rood vlees en oude kazen.
90 punten Decanter World Wine Awards
19.95
Jaar | 2020 |
---|---|
Wijnhuis | Bodegas Ramón Bilbao |
Wijnland | Spanje |
Wijnstreek | Ribera del Duero |
Wijnsoort | Rood Biologisch |
Druivenras | Tempranillo |
Classificatie | DO Ribera del Duero |
Inhoud | 75,0 cl |
Alcoholpercentage | 14,5 % |
Serveertemperatuur | 16-18°C |
Kleur | Donkerrode kersen |
Geur | Aroma's van rijp rood fruit, mineralen, tabak en cederhout |
Smaak | Soepel met zachte tannines en cederhout vanilles |
Cruz de Alba Crianza is een uitstekende wijn uit Spanje's beste wijngebied voor rode kwaliteitswijnen, de Ribera del Duero. De handgeplukte Tempranillo druiven komen van wijnstokken uit oude wijngaarden van het Pagos Valdeío Estate en zijn meer dan 20 jaar oud. Cruz de Alba Crianza wordt traditioneel gevinifieerd met 15 maanden rijping op nieuwe Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten. Daarna volgt nog 10 maanden rijping op de fles, alvorens de wijn in de handel wordt gebracht. Vanwege zijn lange houtrijping verkrijgt de wijn zijn recht op de aanduiding 'Crianza'. Cruz de Alba Crianza heeft een heldere, levendige donkerrode kersenkleur. In de neus herkent men aroma’s van hout en tabak, rijp rood fruit en mineralen. In de smaak proeft men zachte tannines en een soepel karakter. De wijn is goed in balans en heeft een lange finale, die eindigt in tonen van drop en kersen op likeur. Aanbevolen wordt om deze wijn te serveren bij wild gerechten, lamsvlees en gegrild rood vlees. Voor kaas liefhebbers: de stevige wijn past is een prachtige begeleider bij oude kazen zoals Beemster, Fougerus of bij oude serranoham.
Schrijf een beoordeling
LEEFTIJDSVERIFICATIE
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.